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2005年06月05日
6/5の夜ごはん ver.nuts
＜今日のナッツのごはんラインナップ＞
・ほろほろ肉（60グラム）
・レタス
・にんじん
・さやいんげん
ナッツのごはん（まあ、家でのごはんも）野菜をどうやって選んでいるか。。。結構わたしも悩んだりするんですが、ポイントは
1.旬のもの
2.野菜のもつ成分の組み合わせ
3.彩り
でチェックしてます。とはいえ野菜って不思議なもんで彩りをそろえるだけで栄養素的にはうまいことカバーできちゃったりします。
ですが、知っといて損はないので、野菜の栄養素に関しては「野菜のソムリエ」を参考にしてます。これは野菜の選び方や栄養素について写真ベースで書いてあるのでとにかく見やすい！わかりやすい！たのしい！
気分は長谷川理恵っす。
※ちなみにあくまでもこれは、うちのナッツの場合です！みなさんが、手作りごはんにチャレンジする時は、本や獣医さんと相談してから行なってくださいね♪
下にわたしが参考にした本があるので、よければどうぞ♪
投稿者 yoshi : 2005年06月05日 20:27
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